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女将のひとりごと

稲庭うどん販売の老舗、富谷商店の女将のブログです
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ざっぱ汁


 いよいよ雪が降ってきそうな寒さになりました。
 寒い夜の食事は体が温まる鍋や汁ものが多くなります。
 今日はお魚のアラを使ったあら汁ですが、こちらではざっぱ汁と
 言います。
 ご近所のお魚屋さんからいただいたキンキンのあらを使った
 ざっぱ汁です。
 地物のセリやネギ、キノコをいれて作りました。食事
| - | 23:41 | comments(2) | trackbacks(0) |
 越後谷様

 なんと!そこにも稲庭うどん登場ですね。
 いろいろな所にご使用くださり有難うございます。
| 女将 | 2010/11/29 10:47 AM |
冬の寒い時には、温まって美味しそですね!私も、鯵を焼いて、葱をいっぱい入れた、温かい素麺(にゅー麺)が、大の好物です!!先日は、素麺がなかったので、稲庭麺で食べましたが、これもまた美味しかったです。
| 越後屋 | 2010/11/29 6:55 AM |









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